Le mardi
Dukkah Salt
¥800
SOLD OUT
ナッツやハーブ、フランス産の塩 をMIXした香りの良いエジプト由来のスパイス。 ひと口大に切ったパンにオリーブオイルをつけた後、 デュカ・ソルトをまぶして食べます。 またローストチキンにまぶして焼いたり、 サラダにふりかけてもおすすめです。
Dukkah Sugar
¥700
紅茶とシナモンのチャイをイメージした甘いスパイス。 ジャムやバターを塗ったパンにまぶして焼けば、 美味しいホットおやつに。また温めたミルクに溶かしたり、フルーツにかけて焼いたり。 お菓子作りや自家製パンの味付けスパイスとしても。